Căli 1, vb. 1. A mări duritatea ŞI rezistenţa unui metal sau a unui ultaj prin răcire bruscă, după o încalzire la temperatură înaltă; a vțeli. 2. A (se) întări, a (se) consohda, a (se) oțeli. (din sl. kaliti). Căli 2, vb. A prăji în grăsime un uliment, în special varza.